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THE D-SINGLETON

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6/13 ボウモア ヴォルト

ボウモア数量限定商品入荷です。

「ボウモアという名称は「大きな岩盤」を意味するゲール語に由来しており、蒸溜所は文字通り海沿いの岩盤を削って建設されている。敷地内には3棟の貯蔵庫があるが、なかでも有名なのが海抜0メートルの場所にある「No.1 Vaults(ヴォルト)」つまり第1貯蔵庫だ。このボウモア最古の貯蔵庫は海に面して建っており、天候によっては白い外壁に大西洋の波しぶきが容赦なく打ちつける。周囲ではいつもスプレーのように海水のアロマが舞い上がり、貯蔵庫内にもかすかに潮の香りが漂うという環境だ。そんないかにもボウモアらしい貯蔵庫で熟成された原酒を使った特別なウイスキーが、このたび新発売される「ボウモア ヴォルト」である。」(ホームページ参照)

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